Главный инженер
Владимир Викторович СИДОРОВ
«Контроль каждого этапа позволяет соблюдать все стандарты.»
Главный рыбовод
Илья Николаевич МАРКИН
«Икра добывается «живым» способом, поэтому мы сохраняем экологический баланс.» «К нересту допускаются здоровые рыбы.»
Рыбовод
Артем Викторович НОДА
«Тщательный отбор поставщиков рыбы и европейское оборудование позволяют содержать более 5000 особей рыбы одновременно.»
Технолог
Ирина Владимровна МАШКИНА
«Соблюдение традиционных рецептов посола икры – основной секрет неповторимого вкуса.»
Юрисконсульт
Татьяна Владимировна КУЗЬМИНА
«Осетровая икра по праву считается изысканнейшим деликатесом и традиционно является главным украшением праздничного стола.»